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水果酸奶沙拉怎样做即营养又美味

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-03-25  来源:网络  浏览次数:511
核心提示:水果酸奶沙拉是很多人在外面吃饭的时候,常点的一道菜,因为它酸甜可口,热量低营养丰富而被受人们的喜欢。那么我们在家里该如何制作水果酸奶沙拉呢?

水果酸奶沙拉是很多人在外面吃饭的时候,常点的一道菜,因为它酸甜可口,热量低营养丰富而被受人们的喜欢。那么我们在家里该如何制作水果酸奶沙拉呢?下面我们就来一起了解即营养又美味的水果酸奶沙拉的做法吧!

  做法一

  美食原料

  苹果、香蕉、甜桃(不要水蜜桃,要果肉比较结实的品种)各300克、布朗李2个,柠檬1个,西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶(227克),盐少许,糖50克。

  菜谱做法:

  1、柠檬一半切成半圆薄片,一半切碎,和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。

  2、酸奶与柠檬酱拌匀,与水果丁拌匀即可。

  做法二

  食材用料:

  酸奶适量相克食物,橙子1个相克食物,草莓4个相克食物,苹果1个相克食物,梨少许相克食物,苦菊适量相克食物,猕猴桃2个相克食物

  菜谱做法:

  1.把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内

  2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物

  3.苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色

  4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁

  5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用

  6.苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用

  菜谱小贴士:

  苦菊味略苦,是清热去火的美食佳品;具有抗菌、解热、消炎、明目等作用;草莓可以去火,清热,对肝火有抑制作用,是春季的水果佳品。苹果含有丰富的膳食纤维,大多为胶质纤维,具有降低胆固醇的作用;梨具有润肺止咳的作用;猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。

 
关键词: 水果 健康 水果沙拉
 
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