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果蔬生物技术深加工产业研讨会在银川举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-19  来源:人民网-宁夏频道  浏览次数:568
核心提示:12月18日,中阿植物饮品工程技术研究中心揭牌暨果蔬生物技术深加工产业研讨会在银川举行。来自国内外有关方面200多名学者、专家
        12月18日,“中阿植物饮品工程技术研究中心揭牌暨果蔬生物技术深加工产业研讨会”在银川举行。来自国内外有关方面200多名学者、专家、企业家等人士参加会议,共同研讨中阿技术交流合作、自治区经济转型升级和农产品生物技术深加工产业发展。

会上,与会嘉宾见证了宁夏(中阿)植物饮品工程技术研究中心的正式揭牌。此外,宁夏科技厅与中国食品发酵工业研究院签署了战略合作协议,双方将在农产品生物技术深加工领域开展广泛务实合作。

参会专家表示,健康产业是目前新兴的朝阳产业,生物技术在健康领域的运用大有作为,由中国食品发酵工业研究院与宁夏光彩生物科技有限公司合作的“酵典酵素”研发生产项目代表着生物发酵技术最新成果,弥补了我国酝酵产业的短板,是宁夏推动农产品加工产业转型升级和科技创新驱动发展的缩影,对于带动宁夏健康产业发展、科技创新和全域旅游都具有积极意义。

据悉,宁夏(中阿)植物饮品工程技术研究中心于2016年8月由自治区科技厅批准成立,作为区内重要科技创新平台,承担着中阿技术交流与合作、农产品深加工科研与技术攻关的任务。宁夏(中阿)植物饮品工程技术研究中心负责人刘金虎表示,中心成立运行后,将以服务宁夏农业产业化和“走出去”战略、品牌战略为己任,主动承担宁夏科研攻关任务,建立科研-中试-体验-生产五大中心,健全产学研相结合的科技创新与服务体系,加强科研团队和科研能力建设,推动科研成果转化,加快研发高附加值、精深加工植物饮品,为全区农业产业化转型升级、科技创新驱动发展和全域旅游、对外开放发挥科研支撑作用。

 
关键词: 果蔬加工 水果加工
 
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